[发明专利]保健汤圆皮及其制备方法无效
| 申请号： | 201110296216.3 | 申请日： | 2011-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN103005270A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 顾岁芳 | 申请（专利权）人： | 顾岁芳 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226000 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健汤圆皮，所述保健汤圆皮包括以下各组分的原料：燕麦粉2~4份、荞麦粉4~6份、黑米汁2~4份、牛奶1~2份；保健汤圆皮的制备方法包括：（1）制备黑米汁；（2）制备糯米面团；（3）制备汤圆皮三个步骤。本发明的保健汤圆皮含有丰富的膳食纤维，口味独特，清新爽口，黑米汁、燕麦粉、荞麦粉的添加，使汤圆皮具备开胃益中、健脾活血、明目、抗衰老、美白保湿、健脾益气、降低胆固醇等保健功效，保健汤圆皮的制备方法简单，制备原料成本低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 保健 汤圆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种保健汤圆皮，其特征在于：所述保健汤圆皮包括以下各组分的原料：燕麦粉2~4份、荞麦粉4~6份、黑米汁2~4份、牛奶1~2份。
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