[发明专利]一种咸菜制品的生产方法无效
申请号: | 201110305556.8 | 申请日: | 2011-10-10 |
公开(公告)号: | CN103027263A | 公开(公告)日: | 2013-04-10 |
发明(设计)人: | 张汉秋 | 申请(专利权)人: | 张汉秋 |
主分类号: | A23L1/218 | 分类号: | A23L1/218 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 515800 广东省汕头市澄*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明涉及一种咸菜制品的生产方法,其特征在于包含以下步骤:1)把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里;2)把白菜用盐水腌一下,晒干后用热水洗净;3)在麦芽酵母粉里倒水,放在筛子上,并在筛的麦芽酵母水里放糯米面做浆糊;4)在干萝卜条、辣椒叶、白菜里放糯米浆糊,辣椒面、葱、蒜、酱油鱼拌后撒整芝麻。 | ||
搜索关键词: | 一种 咸菜 制品 生产 方法 | ||
【主权项】:
一种咸菜制品的生产方法,其特征在于包含以下步骤:1)把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里;2)把白菜用盐水腌一下,晒干后用热水洗净;3)在麦芽酵母粉里倒水,放在筛子上,并在筛的麦芽酵母水里放糯米面做浆糊;4)在干萝卜条、辣椒叶、白菜里放糯米浆糊,辣椒面、葱、蒜、酱油鱼拌后撒整芝麻。
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