[发明专利]一种魔芋粉及其生产工艺无效
| 申请号： | 201110307451.6 | 申请日： | 2011-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN102366063A | 公开（公告）日： | 2012-03-07 |
| 发明（设计）人： | 李朝东 | 申请（专利权）人： | 兴义市东泰天然果蔬开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214;A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人： | 吴无惧 |
| 地址： | 562400 贵州省黔西南布*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种魔芋粉及其生产工艺，由40%魔芋粉、20%玉米粉、20%南瓜粉和20%苦荞粉组成，其生产工艺将魔芋浸泡3~4小时，去皮，切片，在沸水中烫漂8~10分钟后，室温晾干后，在80~100℃下烘干3~4小时，粉碎至120目，与熟化的玉米粉、南瓜粉和苦荞粉按上述比例混合，真空包装。本发明的魔芋粉具有营养丰富、均衡。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 魔芋 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种魔芋粉，其特征在于：由魔芋粉、南瓜粉、玉米粉和苦荞粉组成，其组成的重量比为：魔芋粉 40%玉米粉 20%南瓜粉 20%苦荞粉 20% 。
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