[发明专利]多种食品材料的柱形和丸形体与其它食品糊状物混合的肠无效
| 申请号： | 201110315764.6 | 申请日： | 2011-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN103054101A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 孙英硕 | 申请（专利权）人： | 孙英硕 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 152300 黑龙江省海伦市和韵家园A-*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种多种食品材料的柱形和丸形体与其它食品糊状物混合的肠。是在传统食品肠的外形基础上，内置多种食品材料加工的柱形和丸形体的块状结构与其它食品糊状物混合，肠内的柱形和丸形体的食材结构分布均匀，镶嵌在糊状物之中，呈观理石般般的美感。该肠结构简单、口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 多种 食品 材料 形体 其它 糊状 混合 | ||
【主权项】：
一种多种食品材料的柱形和丸形体与其它食品糊状物混合的肠，由肠衣(1)、卡扣(2)及内置多种食品材料组成，其特征在于：肠衣(1)内置多种食品制成的柱形(3)和丸形体(4)结构与其它的食品材料的糊状物(5)混合，该柱形(3)呈圆柱体，长度长于丸形体(4)的最大直径，直径小于丸形体(4)的最小直径，丸形体(4)的最大直径不大于2厘米，最小直径不大于1厘米。
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