[发明专利]水酶法提取栀子油的方法无效
| 申请号： | 201110321487.X | 申请日： | 2011-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN103060078A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 师彦平;戚欢阳 | 申请（专利权）人： | 中国科学院兰州化学物理研究所;南京博士牛生态农业有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/10;C11B1/00 |
| 代理公司： | 兰州中科华西专利代理有限公司 62002 | 代理人： | 方晓佳 |
| 地址： | 730000 甘*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种水酶法提取栀子油的方法。本发明是以栀子果实为原料，经过破碎、酶解、离心得到栀子油。本发明制备出的栀子油得率高，质量较高，易于精炼，保持了栀子油天然的养分和功能。与传统的压榨法和有机溶剂萃取法相比较，该方法具有生产设备简单、操作安全，污染少，能耗低等诸多优点。 | ||
| 搜索关键词： | 水酶法 提取 栀子 方法 | ||
【主权项】：
一种水酶法提取栀子油的方法，其特征在于该方法原料为栀子果实，经粉碎，酶解，离心三个步骤制备栀子油：A、原料粉碎：采集栀子果实，经干燥，粉碎过筛，栀子果粉粒度控制在1.24mm以内；B、酶解：将栀子果粉与去离子水混合，加入栀子果粉质量0.5～5.0％的果胶酶或纤维素酶或组合酶，酶解使用酸性缓冲液，调节pH＝5.0，40～55℃水浴中酶解2～4h；组合酶由果胶酶和纤维素酶组成；C、离心：①酶解液直接离心，离心机转速控制在2000～5000r/min范围内，离心时间为5～20min，分离得到游离油、乳状液、水解液和渣，乳状液再次离心分离得到游离油，合并所得的游离油即为栀子油；②或向离心液中加入0.1～1倍体积的正己烷或石油醚萃取后，减压回收溶剂即得栀子油。
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