[发明专利]一种重组大肠杆菌发酵生产果胶酶的方法无效
| 申请号： | 201110326843.7 | 申请日： | 2011-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN102367437A | 公开（公告）日： | 2012-03-07 |
| 发明（设计）人： | 陈坚;房淑颖;李江华;堵国成;张东旭;刘龙 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/26 | 分类号： | C12N9/26;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 | 代理人： | 王秀丽 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种重组大肠杆菌发酵生产果胶酶的方法，属于发酵工程技术领域。以Escherichia coliBL21DE3)为出发菌株，按照一定比生长速率流加甘油培养基，本发明简单易行，大幅提高了碱性果胶酶的产量与生产强度以及分泌表达效率，有利于大规模工业化生产，同时对于指导其他大肠杆菌表达系统分泌表达外源蛋白量具有重要意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 重组 大肠杆菌 发酵 生产 果胶酶 方法 | ||
【主权项】：
一种重组大肠杆菌发酵生产果胶酶的方法，以E.coli BL21DE3(pET‑20b(+)PGL)为出发菌株，其特征在于，步骤如下：1)发酵培养基中初始甘油浓度为6‑14g L‑1，待甘油耗尽DO上升后，按照比生长速率为0.15‑0.23h‑1指数流加甘油培养基；2)直至菌体干重达到12‑18g L‑1，降低温度同时加入IPTG进行诱导，以6‑18mL h‑1的速率进行甘油培养基流加直至发酵结束。
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