[发明专利]一种有助于解酒的果醋饮料无效
| 申请号： | 201110331032.6 | 申请日： | 2011-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN102422932A | 公开（公告）日： | 2012-04-25 |
| 发明（设计）人： | 王金民 | 申请（专利权）人： | 王金民 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 471700 河南省洛宁县城*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是一种有助于解酒的果醋饮料，其特征是：选用葛花、葛根、绿茶、蒲公英，采用超临界萃取工艺方法，提取混合浓缩液；再选用金珠果汁、苹果汁、沙棘果汁、猕猴桃汁、番茄汁与纯净水、柿子醋溶解加入配料罐，搅拌均匀后，加温至60℃时，再加入苹果香精、护色素等，搅拌均匀，再次加温至80℃时，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装，即得。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 有助于 解酒 饮料 | ||
【主权项】：
一种一种有助于解酒的果醋饮料，其特征是：备料：1、选用葛花35％、葛根20％、绿茶30％、蒲公英15％，采用超临界萃取工艺方法，提取混合浓缩液备用；2、金珠果汁20％、苹果汁20％、沙棘果汁20％、猕猴桃汁20％、番茄汁20％，混合备用；制作：1、(按92％比例配制)取纯净水500kg，置于夹层配料罐内，通过锅炉加温，对配料罐加热40℃时，加入混合浓缩液5％，混合果汁3％，搅拌均匀；2、取阿斯巴甜0.06kg，乙基麦芽酚0.06kg，清甜素0.12kg、维生素B1200mg，混合均匀，溶解加入罐中，再取苹果酸0.6kg、柠檬酸1.3kg、柠檬酸钠1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、柿子醋400ml溶解加入配料罐，搅拌均匀后，加温至60℃时，再加入苹果香精500ml、护色素0.2kg，搅拌均匀，再次加温至80℃时，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装，即得。
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