[发明专利]一种菜叶茶果醋饮料

摘要

本发明涉及的是菜叶茶果醋饮料，其特征是：选用菜叶茶(也叫降糖树的叶)、野生苦荞、玉米须、苦瓜、山药、麦冬、采用超临界萃取工艺方法，提取混合浓缩液与纯净水、樱桃全汁，进行搅拌均匀，再取阿斯巴甜、柿子醋等，混合加入，搅拌均匀，加温至80℃，进行杀菌，冷却，包装，即得。

主权项

一种菜叶茶果醋饮料，其制备方法是：选用菜叶茶(也叫降糖树的叶)30％、野生苦荞25％、玉米须10％、苦瓜15％、山药10％、麦冬10％、采用超临界萃取工艺方法，提取混合浓缩液备用；按生产500kg果醋产品汁，取纯净水500kg，按93％的比例，置于夹层配料罐内，通过锅炉加温，对配料罐加热40℃时，加入菜叶茶的混合浓缩液4％，樱桃全汁3％，进行搅拌均匀，再取阿斯巴甜0.06kg，乙基麦芽酚0.06kg，清甜素0.12kg、混合均匀，溶解加入罐中，接着取苹果酸0.6kg、柠檬酸1.3kg、柠檬酸油1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、柿子醋400ml，溶解加入配料罐，搅拌均匀后，加温至60℃时，再取樱桃香精500ml、护色素0.2kg，混合加入，搅拌均匀，再次加温至80℃时，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装，即得。