[发明专利]一种ε-聚-L-赖氨酸的生产方法有效
| 申请号： | 201110333684.3 | 申请日： | 2011-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN102363797A | 公开（公告）日： | 2012-02-29 |
| 发明（设计）人： | 贾士儒;王甜;谭之磊;韩培培;戴玉杰;钟成;宋帅;张雪 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12P13/02 | 分类号： | C12P13/02;C12R1/47;C12R1/525 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 王来佳 |
| 地址： | 300457 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种ε-聚-L-赖氨酸的生产方法，培养基中含有1～10g/L的甘氨酸，所述甘氨酸在培养前期或中期加入。本发明通过在发酵过程中添加甘氨酸，甘氨酸可进入叶酸代谢途径，为生物合成过程提供充足的一碳基团，提高菌株合成代谢活力，增加前体L-赖氨酸及ε-聚-L-赖氨酸的合成，使ε-聚-L-赖氨酸积累量比原有工艺提高了20～50％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 赖氨酸 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种ε‑聚‑L‑赖氨酸的生产方法，其特征在于：培养基中含有甘氨酸。
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