[发明专利]海带小馒头的生产方法无效
| 申请号： | 201110334539.7 | 申请日： | 2011-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN103082198A | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市彭水县彭双科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/105;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 409600 重庆市*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 海带小馒头的生产方法，属食品加工领域，它能有效的解决一般的海带的食用方法比较简单，产品的种类不够多样的缺点。将2公斤海带放入水中清洗一遍，然后放入粉碎机当中打成细粉，将海带粉放入盆子中，加入5公斤水后浸泡5个小时，将海带充分发胀后备用；将50克酵母倒入盆子中，加入100克水将其融化；将5公斤精面粉倒入案板上，在中间拨开一个凹槽，将发胀后的海带倒入到中间，然后加入融化后的酵母和500克白砂糖，用手将面粉揉匀并用力揉成面团，将揉好的面团分成直径为1厘米的小面团并用手揉成小圆球；将制作好的小圆球放入蒸笼中，然后加温蒸煮30分钟，即可制成海带小馒头。主要用于生产海带小馒头。 | ||
| 搜索关键词： | 海带 小馒头 生产 方法 | ||
【主权项】：
海带小馒头的生产方法，其特征是：将2公斤海带放入水中清洗一遍，然后放入粉碎机当中打成细粉，将海带粉放入盆子中，加入5公斤水后浸泡5个小时，将海带充分发胀后备用；将50克酵母倒入盆子中，加入100克水将其融化；将5公斤精面粉倒入案板上，在中间拨开一个凹槽，将发胀后的海带倒入到中间，然后加入融化后的酵母和500克白砂糖，用手将面粉揉匀并用力揉成面团，将揉好的面团分成直径为1厘米的小面团并用手揉成小圆球；将制作好的小圆球放入蒸笼中，然后加温蒸煮30分钟，即可制成海带小馒头。
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