[发明专利]纯天然钙豆腐的制作方法无效

专利信息
申请号: 201110343516.2 申请日: 2011-11-03
公开(公告)号: CN102429048A 公开(公告)日: 2012-05-02
发明(设计)人: 邓可成 申请(专利权)人: 邓可成
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 代理人: 李永庆
地址: 510440 广东省广州*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种纯天然钙豆腐的制作方法,包括以下步骤:选用大豆和天然动植物钙和山泉水或井水;将大豆放入木器中,并加入大豆(黄豆)重量三倍的水,浸泡一定的时间,直到大豆变软;将浸泡好的大豆,用石磨磨碎;对磨碎后的豆浆进行过滤,将豆渣去除;再投入锅中煮熟1—3分钟,再降温到一定的温度,先加入适量的天然动植物钙,再加入适量的高浓度的豆浆液;经过时间和温度纯天然的钙豆腐便制成了。由于采用上述的方法,制作成的纯天然钙豆腐不含任何化学添加剂,避免了因化学添加剂,而出现中毒的现象,十分有益人体的健康,特别是小孩因挑食而导致钙营养不足,从而真正意义上的放心天然钙豆腐。
搜索关键词: 天然 豆腐 制作方法
【主权项】:
一种纯天然钙豆腐的制作方法,其特征在于包括以下步骤:A、选用大豆、天然动植物钙以及山泉水或井水;B、将大豆放入木器中,并加入大豆重量三倍的水,浸泡一定的时间,直到大豆变软;C、将浸泡好的大豆,用石磨磨碎;D、对磨碎后的豆浆进行过滤,将豆渣去除;E、再投入锅中煮1—3分钟,先加入适量的天然动植物钙,再加入适量的高浓度的豆浆液;F、再煮一定的时间,钙豆腐便制成了。
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