[发明专利]改进溶剂法花青素提取及纯化工艺无效
| 申请号： | 201110350748.0 | 申请日： | 2011-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN102432576A | 公开（公告）日： | 2012-05-02 |
| 发明（设计）人： | 余向东 | 申请（专利权）人： | 杭州秀山美地农业科技有限公司 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311107 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于天然色素纯化技术领域，尤其是涉及一种紫心甘薯红色素纯化工艺。它解决了现有技术纯化效果不好，难以实施等技术问题。本纯化工艺包括下述步骤：A、树脂纯化处理；B、收集紫心甘薯红色素；C、浓缩；D、成品。与现有的技术相比，本紫心甘薯红色素纯化工艺的优点在于：易于实施，纯化效果好，产品品质高，生产成本较低。 | ||
| 搜索关键词： | 改进 溶剂 花青素 提取 纯化 工艺 | ||
【主权项】：
一种改进溶剂法花青素提取及纯化工艺，其特征在于，本提取工艺包括下述步骤：A、将紫心番薯切片放入含有0.4wt％‑0.6wt％柠檬酸和15wt％‑20wt％乙醇的溶液中进行一次提取，提取温度为50℃‑60℃，然后经过一次抽滤将滤液抽出；B、将经过一次抽滤留下的滤渣放入含有0.4wt％‑0.6wt％柠檬酸和15wt％‑20wt％乙醇的溶液中进行二次提取，提取温度为50℃‑60℃，然后经过二次抽滤将滤液抽出；C、用吸附介质对上述步骤获得的滤液进行吸附操作，然后用68wt％‑72wt％乙醇溶液洗脱，获得花青素洗脱液，再将花青素洗脱液旋转蒸发获得花青素。
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