[发明专利]手擀面制作方法无效
| 申请号： | 201110351567.X | 申请日： | 2011-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN102599418A | 公开（公告）日： | 2012-07-25 |
| 发明（设计）人： | 陆菊芳 | 申请（专利权）人： | 陆菊芳 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226100 江苏省南通市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种手擀面制作方法，其方法是将面粉和盐加水和面，揉至成型后醒30分钟，将醒好后的面再揉10分钟，将揉好的面放入压面筒内后通过挤压将面从其网孔处不断的被挤出以形成面条。本发明手擀面制作方法简便实现，非常适合在家庭中制作手擀面，即使是新手也可以轻松制作出可口的手擀面。 | ||
| 搜索关键词： | 手擀面 制作方法 | ||
【主权项】：
一种手擀面制作方法，其特征在于，其包括以下步骤：将面粉和盐加水和面，揉至成型后醒30分钟；将醒好后的面再揉10分钟；将揉好的面放入顶端带有网孔的压面筒内；通过挤压将压面筒内的面从其网孔处不断的被挤出以形成面条。
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