[发明专利]糯米藕蒸煮方法无效
| 申请号： | 201110351585.8 | 申请日： | 2011-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN102599447A | 公开（公告）日： | 2012-07-25 |
| 发明（设计）人： | 陆菊芳 | 申请（专利权）人： | 陆菊芳 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214;A23L1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226100 江苏省南通市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种糯米藕蒸煮方法，其将藕按藕节一个一个分割开后上锅蒸60分钟；将蒸熟藕节的一端切开形成切口，向切口内不断塞入蒸熟的糯米，直至塞满藕孔，塞满藕孔后将切口封上；烧一锅开水，在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5个小时。按上述步骤制作出的糯米藕不但可以完全入味，而且香糯可口。 | ||
| 搜索关键词： | 糯米 藕蒸煮 方法 | ||
【主权项】：
一种糯米藕蒸煮方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：将藕按藕节一个一个分割开后上锅蒸60分钟；将蒸熟藕节的一端切开形成切口，向切口内不断塞入蒸熟的糯米，直至塞满藕孔，塞满藕孔后将切口封上；烧一锅开水，在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5个小时。
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