[发明专利]利用蔗渣发酵制备丁二酸的方法

摘要

本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种利用蔗渣发酵制备丁二酸的方法。本发明所述的方法包括丁二酸生产菌的菌种活化、种子培养及发酵培养产丁二酸的步骤，其技术要点在于发酵培养产丁二酸的步骤包括超声处理蔗渣、用稀酸水解方法制备多组分糖液、将备用碳源直接添加至不含碳源的发酵培养基中、节省氮源用量、接种产酸的步骤。采用该方法发酵制备丁二酸能进一步降低蔗渣纤维水解糖液的制备成本，还能用蔗渣替代部分昂贵的氮源，解决了传统发酵产丁二酸原料成本高的技术问题，又实现了高效利用可再生资源、对环境友好等优点，展现出其美好的工业应用前景。

主权项

一种利用蔗渣发酵制备丁二酸的方法，包括丁二酸生产菌的菌种活化、种子培养及发酵培养产丁二酸的步骤，其特征在于发酵培养产丁二酸的步骤如下：（1）超声处理蔗渣，使其中糖分处于更有利水解的状态：将蔗渣与稀硫酸按照质量体积比(w/v)15～20%混合，超声的时间为20～60 min，超声温度为15～25℃，超声频率为80‑150赫兹；（2）用稀酸水解方法制备多组分糖液：将步骤（1）得到的料液加热至温度120～130℃，水解150～180 min后经抽滤得到水解液，调节pH至6.0，115℃灭菌15min后作为碳源备用；（3）将备用碳源直接添加至不含碳源的发酵培养基中，接入种子培养后得到的种子液；（4）向步骤（3）的发酵培养基中添加氮源：氮源的用量为原氮源需要量的0～80%；（5）将丁二酸生产菌的种子培养液直接接种至步骤（4）的培养基中，发酵制备丁二酸。