[发明专利]一种低温木聚糖酶BA-XYL11A及其基因和应用有效
| 申请号： | 201110360254.0 | 申请日： | 2011-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN102399768A | 公开（公告）日： | 2012-04-04 |
| 发明（设计）人： | 姚斌;黄火清;杨培龙;刘琼;罗会颖;柏映国;王亚茹;石鹏君;孟昆;袁铁铮 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院饲料研究所 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N15/56;C12N15/63;C12N15/81;C12N1/21;C12N1/19;A23L2/84;A21D8/04;A23K1/165;C12R1/84;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京法思腾知识产权代理有限公司 11318 | 代理人： | 高宇;杨小蓉 |
| 地址： | 100086 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种低温木聚糖酶BA-XYL11A及其基因和应用。本发明提供了一种低温木聚糖酶BA-XYL11A，其具有如SEQ IDNO.1或2所示的氨基酸序列，且本发明还提供了编码上述低温木聚糖酶BA-XYL11A的基因，其核苷酸序列如SEQ ID NO.3、4或5所示，以及包含该基因的重组载体和重组菌株及其应用。本发明的低温木聚糖酶BA-XYL11A所以在工业和农业上的应用可以节省大量的能源。本发明的低温木聚糖酶是一种性质优良的、适合于在食品、饲料工业中应用新的低温木聚糖酶。其最适pH为5.0，在pH 3-6都有较高的酶活性；在低温下有很高的催化活性，催化效率要比其它的低温木聚糖酶高，即使在0℃时仍然具有约27％的相对活性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低温 聚糖 ba xyl11a 及其 基因 应用 | ||
【主权项】：
一种低温木聚糖酶BA‑XYL11A，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1或2所示。
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