[发明专利]猕猴桃饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201110361471.1 | 申请日： | 2011-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN102499407A | 公开（公告）日： | 2012-06-20 |
| 发明（设计）人： | 严成;单煜芝 | 申请（专利权）人： | 北川丰煜食品综合加工进出口有限公司;严成 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 621102 四川省绵阳市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种猕猴桃饮料及其制备方法，由下列重量百分比原料组分制成：猕猴桃原浆11.5～15.5%，银耳多糖0.53～0.88%，糖浆3～8%，酸味剂2.1～3.2%，和余量的纯净水。本发明采用特殊提取制备工艺，强化了营养成分，提高猕猴桃饮料的营养价值和保健功能，添加了抗辐射功能活性物质银耳多糖，具有生物抗辐射功能活性物质和猕猴桃多糖的抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗凝血、抗血栓、抗溃疡、抗突变以及抗衰老、抗氧化多种营养保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 猕猴桃 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种猕猴桃饮料，其特征在于，由下列重量百分比原料组分制成：猕猴桃原浆11.5～15.5%，银耳多糖0.53～0.88%，糖浆3～8%，酸味剂2.1～3.2%，和余量的纯净水。
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