[发明专利]鸡蛋膜胶原多肽的生产方法和应用无效
| 申请号： | 201110363133.1 | 申请日： | 2011-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN102517363A | 公开（公告）日： | 2012-06-27 |
| 发明（设计）人： | 吕军仁 | 申请（专利权）人： | 淮安鸿玛生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;A61K8/65;A61Q11/00;A61Q15/00;A61Q19/00;A61Q19/08;A61Q19/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223005 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鸡蛋膜胶原多肽的生产方法，包括以下步骤：①从鸡蛋壳中取出鸡蛋膜，粉碎至40目以上；②将步骤①鸡蛋膜粉加入浓度为800～1000U/L的木瓜蛋白酶溶液中，固液比为1∶2～5，于35～50℃搅拌2～3小时得混合料；③向步骤②混合料中加入NaOH溶液，至NaOH的质量浓度为2～4.5％，于45～85℃搅拌3～4小时，静置；取上清液；④用稀盐酸调节步骤③得到的上清液pH值为7～11，得鸡蛋膜胶原多肽液；经脱盐、浓缩和干燥后，得到鸡蛋膜胶原多肽。本发明操作步骤以及条件简单，可规模化生产鸡蛋膜胶原多肽，能耗低同时不污染环境，以及能同时生产两种或两种以上的多肽表面活性剂，通过改变操作条件，多肽表面活性剂的性能可得到调节控制。 | ||
| 搜索关键词： | 鸡蛋 胶原 多肽 生产 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种鸡蛋膜胶原多肽的生产方法，包括以下步骤：①、从鸡蛋壳中取出鸡蛋膜，粉碎至40目以上；②、将步骤①鸡蛋膜粉加入浓度为800～1000U/L的木瓜蛋白酶溶液中，固液比为1∶2～5，于35～50℃搅拌2～3小时得混合料；③、向步骤②混合料中加入NaOH溶液，至NaOH的质量浓度为2～4.5％，于45～85℃搅拌3～4小时，静置；取上清液；④、用稀盐酸调节步骤③得到的上清液pH值为7～11，得鸡蛋膜胶原多肽液；经脱盐、浓缩和干燥后，得到鸡蛋膜胶原多肽。
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