[发明专利]一种营养薯条及其制备方法无效
| 申请号： | 201110367116.5 | 申请日： | 2011-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN102488161A | 公开（公告）日： | 2012-06-13 |
| 发明（设计）人： | 王新宁;李娜 | 申请（专利权）人： | 大连得达科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种薯条，具体的是涉及一种营养薯条及其制备方法，属于食品加工技术领域。配方为：马铃薯250g,大豆油50ml、豆浆粉100g、面粉250g、蔗糖15g。本发明制备工艺简单、添加豆浆成分，由于豆浆含有丰富的植物蛋白、维生素等物质，使制成的薯条具有极强的营养价值；同时还有养生保健的功能，因此食用此技术方案制成的薯条是人们放心的选择。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 薯条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种营养薯条及其制备方法，其特征在于配方为：马铃薯250g,大豆油50ml、豆浆粉100g、面粉250g、蔗糖15g。
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