[发明专利]水产品保鲜的方法无效
| 申请号： | 201110368170.1 | 申请日： | 2011-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN103120353A | 公开（公告）日： | 2013-05-29 |
| 发明（设计）人： | 于楠楠 | 申请（专利权）人： | 大连得达科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3418 | 分类号： | A23L3/3418;A23L3/36;A23B4/16;A23B4/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及水产品的存储领域，具体的讲，是涉及一种水产品保鲜的方法。本发明所要解决的技术方案如下：（１）选料：挑选优质存活的水产品；（２）装箱：把水产品放入是其体积２０倍的容器中；（３）密封：将容器密封；（４）抽空：用真空泵抽去密封容器中的气体，使其压强为40mm汞柱；（５）加压：通入二氧化碳气体至密封容器中，使其压强为760-780mm汞柱；（６）冷藏：保持密封容器的温度在0℃-２℃。 | ||
| 搜索关键词： | 水产品 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
水产品保鲜的方法，其特征在于：其具体保鲜方式为：（１）选料：挑选优质存活的水产品；（２）装箱：把水产品放入是其体积２０倍的容器中；（３）密封：将容器密封；（４）抽空：用真空泵抽去密封容器中的气体，使其压强为40mm汞柱；（５）加压：通入二氧化碳气体至密封容器中，使其压强为760‑780mm汞柱；（６）冷藏：保持密封容器的温度在0℃‑２℃。
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