[发明专利]一种果汁牛奶无效
| 申请号： | 201110368383.4 | 申请日： | 2011-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN103120213A | 公开（公告）日： | 2013-05-29 |
| 发明（设计）人： | 姚振中 | 申请（专利权）人： | 姚振中 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 淮安市科文知识产权事务所 32223 | 代理人： | 朱介人 |
| 地址： | 223001 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果汁牛奶，其特征在于由下列重量百分比的原料组成：牛奶60~99%、橘子原汁1~20%，将橘子原汁用碳酸氢钠调节至pH值为7-8后，加入牛奶中，然后按常规方法制作。取鲜牛奶90份，橘子汁10份（将橘子清洗、榨汁后得到），用碳酸氢钠调节橘子汁pH值至7.0，使其加入牛奶时，不致产生沉淀，把调好的橘子原汁加入牛奶中，搅匀，均质，灭菌，包装。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果汁 牛奶 | ||
【主权项】：
一种果汁牛奶，其特征在于由下列重量百分比的原料组成：牛奶60~99%、橘子原汁1~20%，将橘子原汁用碳酸氢钠调节至PH值为7‑8后，加入牛奶中，然后按常规方法制作。
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