[发明专利]一种用于提高香料烟感官质量的处理工艺有效
申请号: | 201110377008.6 | 申请日: | 2011-11-23 |
公开(公告)号: | CN103126045A | 公开(公告)日: | 2013-06-05 |
发明(设计)人: | 张国建;杨斌;郭文龙;谢金栋;黄胜翰;杨韧强 | 申请(专利权)人: | 福建中烟工业有限责任公司 |
主分类号: | A24B3/12 | 分类号: | A24B3/12;A24B9/00 |
代理公司: | 厦门龙格专利事务所(普通合伙) 35207 | 代理人: | 钟毅虹 |
地址: | 361000 福建省厦*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 本发明公开了一种用于提高香料烟感官质量的处理工艺,属烟草加工技术领域。本发明的处理工艺按以下次序的工序进行:(1)烟片回潮;(2)加里料10%~20%;(3)贮叶;(4)切丝;(5)加表料5%~10%;(6)烘焙干燥回潮;(7)贮丝。本发明针对国产香料烟特点,使用单独加料烘焙方式加工,并可根据不同原料品质采取不同加工参数,所得香料烟丝经评吸,杂气较小、香气及口感方面等内在质量有较大提高。 | ||
搜索关键词: | 一种 用于 提高 香料 感官 质量 处理 工艺 | ||
【主权项】:
一种用于提高香料烟感官质量的处理工艺,其特征在于:加工方法分成两部分:香料烟制叶片段、香料烟制叶丝段,按以下次序的工序进行:香料烟制叶片段主要工序如下:(1)烟片回潮将香料烟片送至松散回潮机进行增温增湿;(2)加里料将回潮后的香料烟进行筛分,并对烟片加里料,叶片含水率控制在20%~30%,叶片温度控制在55℃~60℃;(3)贮叶将加里料后的香料烟送至储柜贮存;香料烟制叶丝段主要工序如下:(1)切丝贮叶完毕的香料烟丝进行切丝;(2)加表料对切丝后的香料烟丝送至滚筒中进行叶丝加表料处理,叶丝含水率在25%~35%,叶丝温度控制在55℃~60℃;(3)烘焙将加完表料后的香料烟丝进行烘焙干燥回潮,温度控制在140℃~190℃,烘焙回潮后烟丝含水率12%~14%,进入储柜贮存。
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