[发明专利]一种粉皮的加工工艺无效
| 申请号： | 201110378680.7 | 申请日： | 2011-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN103110104A | 公开（公告）日： | 2013-05-22 |
| 发明（设计）人： | 石聪 | 申请（专利权）人： | 石聪 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 222300 江苏省连云港市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开一种粉皮的加工技术。将橘皮粉碎、干燥，即可制成色味均优的橘皮粉，放入淀粉搅拌均匀，调成糊状。用勺子把糊状淀粉摊在鏊子上，晾干即可。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 粉皮 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种粉皮，其特征在于制作工艺为：将橘皮粉碎、干燥，即可制成色味均优的橘皮粉，放入淀粉搅拌均匀，调成糊状。用勺子把糊状淀粉摊在鏊子上，晾干即可。
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