[发明专利]火锅底料配方无效

专利信息
申请号: 201110385390.5 申请日: 2011-11-29
公开(公告)号: CN102613520A 公开(公告)日: 2012-08-01
发明(设计)人: 田耀斌 申请(专利权)人: 田耀斌
主分类号: A23L1/226 分类号: A23L1/226
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 03320*** 国省代码: 山西;14
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摘要: 发明涉及一种深受人们欢迎的火锅底料配方,其特征在于,5千克水或汤备底料,牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍洒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、白寇10克、香砂5克、小茴香10克、大茴香10克、孜然15克、丁香10克、香叶15、凉姜10克。本发明使用方便快捷,口味纯正,是家居聚会的佳品。
搜索关键词: 火锅 配方
【主权项】:
一种火锅底料的配方,其特征在于,5千克水或汤备底料,牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍洒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、白寇10克、香砂5克、小茴香10克、大茴香10克、孜然15克、丁香10克、香叶15、凉姜10克。
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