[发明专利]一种葛根综合加工利用的方案在审
| 申请号： | 201110386064.6 | 申请日： | 2011-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN103131578A | 公开（公告）日： | 2013-06-05 |
| 发明（设计）人： | 李军林;蒋克卿;尹永祥;蒋国栋;蒋国强 | 申请（专利权）人： | 中润益源(北京)生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C07D407/04;A23K1/14;D21B1/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 101102 北京市通州区中关村科*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及植物制品的应用领域，是一种葛根综合加工利用的方案。解决了现有葛根加工利用中，产品集中在淀粉或黄酮的单一类成分上，致使葛根资源没能得到很好利用的问题。该方案突破了现有技术领域的思维定式，采用先酵解淀粉制备食用乙醇后提取制备葛根素的两步法。葛根素的提取则是以水为溶媒，而不是因淀粉的共存不得不采用60-80％醇达到有效提取的常规方法。此过程产生三个产品/原料，也做到葛根物尽其用之目的，适宜推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葛根 综合 加工 利用 方案 | ||
【主权项】：
一种葛根综合加工利用的方案，其特征在于，用酒曲对葛根进行发酵制酒，发酵混合物经蒸馏取酒后，再加水进行煎煮提取葛根素，水提取液经树脂吸附去杂、重结晶纯化，获得葛根素结晶；葛根残渣经干燥用于饲料加工业的原料或造纸业。
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