[发明专利]一种旱芹菜饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201110387974.6 | 申请日： | 2011-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN102488263A | 公开（公告）日： | 2012-06-13 |
| 发明（设计）人： | 张仁 | 申请（专利权）人： | 张仁 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/70;A23L1/29 |
| 代理公司： | 宁夏专利服务中心 64100 | 代理人： | 赵明辉 |
| 地址： | 750001 宁夏回族自治区*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种旱芹菜饮料及其制备方法，其特点是，以重量份计组成为：旱芹菜50-70份，荠菜30-35份，苦菜25-35份，大黄3-5份，葛根1-3份，蜂蜜3-5份，水200-240份，以及上述饮料的制备方法，其特点是，按照权利要求1的配比先将旱芹菜、荠菜、苦菜洗净，然后和水一起置于发酵设备中，控制发酵温度40℃静置150-170小时，发酵完成后再放入大黄粉、葛根粉，然后用滤制工艺提取液料，再加蜂蜜调制后经高温杀菌处理即可。本发明的饮料口感好，常喝也不会导致肥胖，并且具有一定的清热消湿，利肠清胃效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芹菜 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种旱芹菜饮料，其特征在于，以重量份计组成为：旱芹菜50‑70份，荠菜30‑35份，苦菜25‑35份，大黄3‑5份，葛根1‑3份，蜂蜜3‑5份，水200‑240份。
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