[发明专利]一种鲜人参提取物的制备方法及其在II型糖尿病中的应用

摘要

本发明涉及一种鲜人参的提取方法及其在II型糖尿病中的作用。其特征是以新鲜人参为原料，用0-99％的乙醇高压脉冲电场装置进行提取，过滤滤液在25℃以下回收乙醇，冷冻干燥，制成浸膏或干粉。鲜人参提取物含有较高的腺苷和L-焦谷氨酸，具有新鲜植物特有的低能量性质。其中的人参皂苷、丙二酰基人参皂苷、氨基酸含量均不同于白参提取物，为鲜人参提取物特有的。经过动物实验证明，该鲜人参提取物能明显降低对链脲佐菌素诱导II型糖尿病的大鼠血糖，提高体内胰岛素含量，降低葡萄糖耐量，对受损胰岛细胞有保护、修复作用，增加胰岛β细胞数。鲜人参提取物对II型糖尿病有显著改善和治疗作用，可用于制备预防和治疗糖尿病以及糖尿病引起的紊乱的食物和药物。

主权项

一种从鲜人参中提取、制备的鲜人参提取物，其特征在于为新鲜人参制备，具体方法：(1)取新鲜人参，清洗去除杂质备用。(2)切片并粉碎，称取一定质量粉碎的鲜人参。(3)加入2‑8倍量的0％‑99％的乙醇，以高压脉冲电场装置进行提取，离心过滤，去除残渣，得滤液。(4)滤液在25℃以下回收乙醇。余下提取物冷冻干燥，制成浸膏或干粉。(5)分装、包装即得鲜人参提取物。