[发明专利]定点产生原基的瓶栽食用菌的栽培系统

摘要

本发明公开一种定点产生原基的瓶栽食用菌的栽培系统，其改进的关键之处在于，在接种装置之后、培养房单元之前设置一压菌种装置，通过该压菌种装置可将接种后高出栽培瓶瓶口的菌种压至与栽培瓶瓶口上缘平齐的位置，使得在加盖可实现定点产生原基的瓶盖后，菌种不会进入瓶盖上设置的膨出空间内，保证了原基形成空间的大小不被减小，而菌种被压菌种装置压后，在向下移动的同时，向周边相对较薄的部分移动，使得周边原先较薄的菌种层变厚，这降低了在后续的搔菌工序时污染产生的风险。另外，经过压菌种工序后，菌种基本保持在与栽培瓶瓶口上缘平齐的位置，解决了因菌种高出栽培瓶的瓶口而造成的瓶盖加盖不牢固而脱落的问题。

主权项

一种定点产生原基的瓶栽食用菌的栽培系统，包括依次相连的装瓶装置、灭菌装置、冷却装置、接种装置和培养房单元，其特征在于：在所述接种装置之后、培养房单元之前，设置一可将高出栽培瓶瓶口的菌种压至与栽培瓶瓶口上缘平齐的压菌种装置。