[发明专利]降糖面条粉无效
| 申请号： | 201110389943.4 | 申请日： | 2011-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN103125919A | 公开（公告）日： | 2013-06-05 |
| 发明（设计）人： | 曹松和 | 申请（专利权）人： | 曹松和 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/10 |
| 代理公司： | 扬州苏中专利事务所(普通合伙) 32222 | 代理人： | 许必元 |
| 地址： | 211400 江苏省扬*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 降糖面条粉，属于食品技术领域。降糖面条粉含有荞麦粉、核桃粉、大豆粉、小麦胚芽粉，其重量百分比分别为：荞麦粉70-80%、核桃粉5-10%、大豆粉5-15%、小麦胚芽粉5-15%。本发明配方配比科学合理，生产制备容易，营养丰富，具有降糖保健作用，适合糖尿病人和老年人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 面条 | ||
【主权项】：
降糖面条粉，其特征是，所述面条粉含有荞麦粉、核桃粉、大豆粉、小麦胚芽粉，其重量百分比分别为：荞麦粉70‑80%、核桃粉5‑10%、大豆粉5‑15%、小麦胚芽粉5‑15%。
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