[发明专利]油炸香酥鹅肉的制造方法无效
| 申请号： | 201110393411.8 | 申请日： | 2011-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN103750368A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 韦明 | 申请（专利权）人： | 韦明 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 222300 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种油炸香酥鹅肉的制造方法，属于肉制品深加工领域。本发明中只要鹅肉块可按常规方法或冷冻后机械切成片状或切为细丝状，通过分切、裹粉、油炸、脱油拌料包装等步骤制成。 | ||
| 搜索关键词： | 油炸 香酥 鹅肉 制造 方法 | ||
【主权项】：
油炸香酥鹅肉的制造方法，其特征为鹅肉块可按常规方法或冷冻后机械切成片状或切为细丝状，再通过裹粉、油炸、脱油拌料包装等步骤制成。
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