[发明专利]一种什锦豆酥糖无效
| 申请号： | 201110395795.7 | 申请日： | 2011-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN102488059A | 公开（公告）日： | 2012-06-13 |
| 发明（设计）人： | 蔡少娟 | 申请（专利权）人： | 汕头市中乾网络科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 张伟杰 |
| 地址： | 515000 广东省汕头*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种什锦豆酥糖，其组分包括黄豆、绿豆、黑豆、红豆、绵白糖、熟面粉和饴糖。本发明提供的什锦豆酥糖，除了继承了传统豆酥糖的黄豆香味，还融合了绿豆、黑豆和红豆的香味，味道更加鲜美浓厚，芬芳香甜，入口脆而松酥。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 什锦 酥糖 | ||
【主权项】：
一种什锦豆酥糖，其特征在于，所述豆酥糖的组分及重量份为：黄豆 5绿豆 3黑豆 1红豆 1绵白糖 8熟面粉 2饴糖 1，所述豆酥糖的制作工艺如下：S1将黄豆、绿豆、黑豆和红豆磨成豆粉，与熟面粉、绵白糖混合，捣烂后过筛；S2将饴糖制成糖浆，保温；S3将豆粉炒热，取少量撒在台板上，再取糖浆倒在台板的豆粉上，然后塑形即可。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于汕头市中乾网络科技有限公司，未经汕头市中乾网络科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110395795.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
