[发明专利]掺入食用植物油中餐厨废油脂的检测新方法无效
| 申请号： | 201110402765.4 | 申请日： | 2011-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN102565213A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 薛斌;曹文明;丁丹华;袁超 | 申请（专利权）人： | 上海良友(集团)有限公司;上海市粮食科学研究所 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02 |
| 代理公司： | 上海光华专利事务所 31219 | 代理人： | 许亦琳;余明伟 |
| 地址： | 200122 *** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种掺入食用植物油中的餐厨废油脂的检测方法，包括检测食用植物油中氧化甘油酯(oxidizedtriglyceride,ox-TG)和聚甘油酯(oxidizedtriglyceridepolymer,TGP)的含量之和。本发明的检测方法选用的特征指标专一性强，量值范围充分体现餐厨废油脂的特性，适用于包括阴沟油、泔水油（潲水油）、煎炸老油在内的所有二次油的检测与判断，准确率高。 | ||
| 搜索关键词： | 掺入 食用植物油 中餐 油脂 检测 新方法 | ||
【主权项】：
一种掺入食用植物油中的餐厨废油脂的检测方法，包括检测食用植物油中氧化甘油酯和聚甘油酯的含量之和。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海良友(集团)有限公司;上海市粮食科学研究所，未经上海良友(集团)有限公司;上海市粮食科学研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110402765.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：在极小形状因数消费者电子产品中抑制水分侵入
- 下一篇：形状测定传感器
