[发明专利]槲皮素的生产工艺

摘要

本发明属于植物提取领域，具体涉及由芦丁为原料获得槲皮素的生产工艺。本发明的目的是为了解决目前生产槲皮素存在的技术缺陷，提供一种全新的、易控制的槲皮素生产工艺，该生产工艺包括如下步骤：投料→水解→过滤→洗涤→精制。其中需着重控制投料的酸水混合物酸度、芦丁的投料量；水解时间；洗涤温度；以及精制时试剂及用量，最终得到高纯度的槲皮素精品。该生产工艺简单，极易控制，转化率高，能极大降低成本；产品纯度高，相关杂质及细菌达标；绿色环保，没有任何其他有害物质排放，较旧工艺无污染，为制备槲皮素提供了一种新的生产工艺。

主权项

槲皮素的生产工艺，其特征在于：步骤如下A、投料：将无机强酸与水混合得酸‑水混合物，加热至沸腾后加入芦丁；其中，芦丁投料量为：每1kg芦丁加酸水混合物7‑15L；酸‑水混合物中的H+浓度为0.4‑1mol/L；B、水解：保持沸腾至少1小时；C、过滤：过滤水解后的溶液，滤液备用；D、洗涤：过滤后得到的滤饼用温度为60‑70℃水洗涤，至洗出液pH值为中性停止洗涤，干燥，即得槲皮素粗品滤饼；E、精制：以槲皮素粗品滤饼计，将槲皮素粗品滤饼投入5～15倍量精甲醇中，搅拌均匀，静置，过滤；滤饼先用2～10倍量精甲醇洗涤，再用5～10倍量纯水洗至无色无味，干燥，得槲皮素精品。