[发明专利]一种燕麦片生产方法

摘要

本发明公开了一种燕麦片生产方法，尤其是涉及燕麦片生产工艺步骤及生产方法的改进，属于食品生产加工领域技术。本发明的技术方案是：，将燕麦粒经过上料→初选→精选→清洗→煮麦→烘麦→切粒→蒸麦→压片→干燥→筛分→包装。

主权项

一种燕麦片生产方法，其特征是以燕麦为原料，将皮燕麦经过上料→粗选→原料提升→脱壳→壳仁分离→脱毛→分级→窝眼选→燕麦米→包装；燕麦片加工艺流程：燕麦米→洗麦→煮麦→烘麦→风运→烘麦→风运→切粒→清杂→风运→蒸麦→润麦→压片→流化床→提升→分级筛→成品→包装→成为全粒燕麦片或切片速溶燕麦片。