[发明专利]一种玫瑰酱及其制备方法无效
| 申请号： | 201110429762.X | 申请日： | 2011-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN102423028A | 公开（公告）日： | 2012-04-25 |
| 发明（设计）人： | 王丹;孙文秀 | 申请（专利权）人： | 大连创达技术交易市场有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06;A23L1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116011 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种玫瑰酱及其制备方法，属于食品加工领域。本发明由以下重量百分比配置而成，平阴玫瑰花瓣25%—30%；蜂蜜20%—25%；食品添加剂0.7%—1.2%；麦芽糖8%—13%；阿胶5%—10%；其余成分为蓝莓浆汁。采用上述方案生产的玫瑰酱，甜度适中，酸甜可口，富含多种营养成分，是一种老少皆宜的保健新品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玫瑰 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种玫瑰酱，由以下重量百分比配置而成，其特征在于:平阴玫瑰花瓣25%—30%；蜂蜜20%—25%；食品添加剂0.7%—1.2%；麦芽糖8%—13%；阿胶5%—10%；其余成分为蓝莓浆汁。
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