[发明专利]一种表面活性剂辅助水相提取藻油的方法有效
| 申请号： | 201110433429.6 | 申请日： | 2011-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN102517146A | 公开（公告）日： | 2012-06-27 |
| 发明（设计）人： | 金青哲;蒋晓菲;周红茹;王兴国 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种应用新型双子表面活性剂，在水相中辅助提取藻油的方法，属于油脂加工技术领域。本发明以富含脂质的微藻为原料，利用新型双子表面活性剂能够在油水界面提供超低界面张力(≤0.1mN/m)的特性，在临界微乳浓度(CμC)的条件下，将微藻中的脂质以一个单独的相释放出来，而不是以乳化的形式溶解在水相中，从而使后期的油水分离变得简单，提高微藻脂质的提取率。对水相提取过程中表面活性剂浓度、盐(NaCl)浓度、固液比、搅拌速度、反应时间等因素进行优化，为构建在水相条件下提取微藻脂质的工艺奠定基础。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 表面活性剂 辅助 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种双子表面活性剂辅助水相提取微藻脂质的方法，其特征是在形成超低界面张力(≤0.1mN/m)和临界微乳浓度(CμC)的条件下，将经超声破壁的微藻细胞与含有表面活性剂的盐水溶液按照一定的比例(固液比)混合，在室温条件下(20℃‑25℃)，以一定的转速，反应一定的时间。反应结束后，将得到的混合液进行离心分离：上层为脂质层，中层是表面活性剂层，下层为水层。取上层，计算微藻脂质的提取率。
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