[发明专利]用于控制烧煮设备中烧煮过程的方法及烧煮设备有效

专利信息
申请号: 201110437184.4 申请日: 2011-12-23
公开(公告)号: CN102538041A 公开(公告)日: 2012-07-04
发明(设计)人: 施赖纳·托马斯;劳特巴赫·凯特琳;默勒·西蒙;克林·朱迪思 申请(专利权)人: 乐信股份公司
主分类号: F24C7/08 分类号: F24C7/08;F24C1/00
代理公司: 北京品源专利代理有限公司 11332 代理人: 杨生平;钟锦舜
地址: 德国莱希河*** 国省代码: 德国;DE
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摘要: 发明涉及用于控制烧煮设备(10)中的烧煮过程的方法,在该方法中,确定进入被烧煮物品中的特定热输入量,在烧煮时间上对该特定热输入量求积分,且当该总热通量达到预定值时停止烧煮过程。本发明还涉及烧煮设备(10),该烧煮设备具有烧煮室(12)、加热装置(18)以及控制器(22),其中该控制器(22)包括积分器(36)以及计算电路(38),该积分器可以在时间上对进入被烧煮物品的特定热输入量求积分,且计算电路可以根据特定热输入量的积分值来控制烧煮过程。
搜索关键词: 用于 控制 设备 中烧煮 过程 方法
【主权项】:
一种用于控制烧煮设备(10)中的烧煮过程的方法,在该方法中,确定进入被烧煮物品中的特定热输入量,在烧煮时间上对该特定热输入量求积分,且当总热通量达到预定值时,所述烧煮过程结束。
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