[发明专利]一种绿茶提取物的制造方法无效
| 申请号： | 201110452761.7 | 申请日： | 2011-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN103181436A | 公开（公告）日： | 2013-07-03 |
| 发明（设计）人： | 刘滨 | 申请（专利权）人： | 贵州湄潭沁园春茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 遵义市遵科专利事务所 52102 | 代理人： | 刘学诗 |
| 地址： | 564100 *** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 一种绿茶提取物的制造方法，对经过酶钝化处理的生茶叶进行ＣＴＣ处理，干燥至含水量为最高２０％，然后加提取溶剂进行提取，在提取时所加的提取溶剂相对于茶叶的质量比为３０比1的条件下进行提取。用该种方法制造的提取物中非聚合型儿茶素浓度高，具有风味好、苦涩味淡的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿茶 提取物 制造 方法 | ||
【主权项】：
绿茶提取物制造方法，其特征在于：对经过酶钝化处理的生茶叶进行ＣＴＣ处理，干燥至含水量为最高２０％，然后加提取溶剂进行提取，在提取时所加的提取溶剂相对于茶叶的质量比为３０比1的条件下进行提取。
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