[发明专利]一种砂缸烤焖鹅制作方法无效
| 申请号： | 201110453174.X | 申请日： | 2011-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN103181575A | 公开（公告）日： | 2013-07-03 |
| 发明（设计）人： | 解建军 | 申请（专利权）人： | 解建军 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/314;A23L1/318;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100038 北京市西*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种砂缸烤焖鹅制作方法，该砂缸烤焖鹅的原料按重量比为：其原料按重量比为：鹅肉50-70份，麦饭石8份，草果1.5份，豆蔻2.6份，白扣1份，沙仁3.5份，八角0.6份，肉桂1.5份，甘草0.3份，香果0.5份，陈皮1.5份，丁香0.3份，胡椒粒1.5份，毕波0.3份，生姜1.8份，白芷0.3份，山楂1.2份，黄豆1.5份，荷叶1.5份，玉米棒1份，薄荷叶1.5份，食用盐1.2份，本发明的选料符合饮食习惯和营养要求，利用各种配料的综合作用，使烹调制作的沙缸鹅，味鲜可口，无须添加防腐剂，对人体有益无害；且具有健胃、润肺、利喉、清除口腔异味、平肝理气，长期食用可起到强身健体作用之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 砂缸烤焖鹅 制作方法 | ||
【主权项】：
一种砂缸烤焖鹅制作方法，其原料按重量比为：鹅肉50‑70份，麦饭石8份，草果1.5份，豆蔻2.6份，白扣1份，沙仁3.5份，八角0.6份，肉桂1.5份，甘草0.3份，香果0.5份，陈皮1.5份，丁香0.3份，胡椒粒1.5份，毕波0.3份，生姜1.8份，白芷0.3份，山楂1.2份，黄豆1.5份，荷叶1.5份，玉米棒1份，薄荷叶1.5份，食用盐1.2份。
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