[发明专利]润肺肠无效

专利信息
申请号: 201110455968.X 申请日: 2011-12-31
公开(公告)号: CN103181512A 公开(公告)日: 2013-07-03
发明(设计)人: 程发勇;涂舟扬;陆彬;靳文林;王志坤;刘亭亭;吴飞;孟亮 申请(专利权)人: 南开大学滨海学院
主分类号: A23L1/08 分类号: A23L1/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 300270 天津市大港*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明提供一种润肺肠,其特征在于:采用蜂蜜、梨、川贝、珍珠粉、淀粉、调味剂和水为原料,按一定配比加工而成的;它的制作方法是:取珍珠粉5-8%、川贝5-8%打碎,加入少量的水进行稀释,调成糊状,然后将蜂蜜10-20%、淀粉5-25%、调味剂1-3%,配入调好糊中,取梨10-20%切块,置于糊中,再灌入肠衣保鲜膜内,封口,加温70-100度煮、蒸、高压消毒60分钟即可。本发明的有益效果是:营养丰富、均衡,口感甜美,含有大量的维生素、蛋白质和矿物质,长期食用可以有效地达到生津润肺、止咳平喘的目的,从而特别适用于老年人咳嗽、哮喘、急性喉炎患者食用。
搜索关键词: 润肺
【主权项】:
一种润肺肠,其特征在于:采用蜂蜜、梨、川贝、珍珠粉、淀粉、调味剂和水为原料,按一定配比加工而成的;如上所述的润肺肠,其特征在于原料采取以下重量百分比:蜂蜜10‑20%、梨10‑20%、川贝5‑8%、珍珠粉5‑8%、精淀粉5‑25%、调味剂1‑3%,余量为水。
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