[实用新型]一种食品冷却装置无效
| 申请号： | 201120015627.6 | 申请日： | 2011-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN201957741U | 公开（公告）日： | 2011-09-07 |
| 发明（设计）人： | 黄文韬 | 申请（专利权）人： | 上海禧月食品有限公司 |
| 主分类号： | A23P1/08 | 分类号： | A23P1/08 |
| 代理公司： | 北京连城创新知识产权代理有限公司 11254 | 代理人： | 刘伍堂 |
| 地址： | 201602 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及食品加工冷却技术领域，具体地说是一种食品冷却装置，包括冷却房结构、湿帘循环结构、风机，其特征在于：冷却房结构由降温房、冷却室和冷热交换室组成，冷却室置于降温房内，冷热交换室置于降温房外，降温房的侧壁上设有一组风机，冷却室和冷热交换室相连的内壁上还设有两组风机，冷热交换室还设有湿帘循环结构。本实用新型耗能低，冷却速度快，同时省去了人工擦拭袋装馅料表面水渍的时间，防止馅料食品污染，提高了生产加工效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 冷却 装置 | ||
【主权项】：
一种食品冷却装置，包括冷却房结构、湿帘循环结构、风机，其特征在于：冷却房结构由降温房(1)、冷却室(2)和冷热交换室(3)组成，冷却室(2)置于降温房(1)内，冷热交换室(3)置于降温房(1)外，降温房(1)的侧壁上设有一组风机(4)，冷却室(2)和冷热交换室(3)相连的内壁上还设有两组风机(4)，冷热交换室(3)还设有湿帘循环结构；所述的湿帘循环结构由湿帘(5)、进水通道(6)、出水通道(7)、进水管(9)、出水管(10)、水泵(11)、蓄水池(8)、蓄水龙头(14)、限位浮标(15)、变频器(13)及电源(12)组成，湿帘(5)设在冷热交换室(3)的外壁上，进水通道(6)、出水通道(7)分别置于湿帘(5)的上方、下方，进水管(9)、出水管(10)分别连接进水通道(6)、出水通道(7)，蓄水池(8)置于冷热交换室(3)内的地面凹槽处，进水管(9)的进水口处与水泵(11)连接并一同置于蓄水池(8)中，出水管(10)的出水口置于蓄水池(8)上方，蓄水龙头(14)、限位浮标(15)、变频器(13)分别固定在蓄水池(8)边缘，限位浮标(15)的浮球置于蓄水池(8)中，水泵(11)采用电源线与变频器(13)连接后接入电源(12)。
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