[实用新型]食品保温搅拌供料桶

摘要

本实用新型公开了一种食物搅拌保温供料桶，解决了传统供料桶难以保温的问题；本实用新型包括桶体和搅拌总成，桶体设置物料入口和物料出口，搅拌总成包括设置于桶体外的电机和置于桶体内的搅拌轴，桶体内壁与桶体外壁之间设置保温夹层；桶体内沿竖直方向并列设置至少两根搅拌轴，电机动力输出轴与搅拌轴传动配合；桶体沿竖直方向且与搅拌轴垂直的截面为U形，保温夹层为中空结构，桶体外壁上与中空的夹层内腔连通设置有导热介质入口和导热介质出口；运行时，在桶体中空结构的保温层中充满保温液以恒温并保温，使得水油二相混合食品在桶体内搅拌时能充分混合，且不分层或凝固，产品均质定温输出，提高色泽和口感，在食品加工业具有很好的应用前景。

主权项

一种食品保温搅拌供料桶，包括桶体（1）和搅拌总成，桶体（1）设置物料入口（2）和物料出口（3），搅拌总成包括设置于桶体（1）外的电机（8）和置于桶体（1）内的搅拌轴（4），其特征在于：桶体（1）内壁（701）与桶体外壁（702）之间设置保温夹层（75）；桶体（1）内沿竖直方向并列设置至少两根搅拌轴（4），电机（8）动力输出轴与搅拌轴（4）传动配合；桶体（1）沿竖直方向且与搅拌轴（4）垂直的截面为U形。