[实用新型]一种新型干贝排无效
| 申请号： | 201120053983.7 | 申请日： | 2011-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN202035454U | 公开（公告）日： | 2011-11-16 |
| 发明（设计）人： | 谭胜云 | 申请（专利权）人： | 大连百家食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/33 | 分类号： | A23L1/33;A23L1/326 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种新型干贝排，属于食品加工领域，本实用新型制成扁圆形形状，是由干贝层，鱼泥层，鱼浆层，外层组成。在最内层是由上好的干贝烘干打粉与盐，色拉油调和成糊状，放入内层模具中，在干贝层外层是由纯鱼肉调和成鱼泥，放入中间模具中，在鱼泥层外层是冻状的鱼浆，在食用加热后，鱼浆会融化成鱼浆汁，在鱼浆层的外面是外层，是由淀粉，盐，调和油和鱼骨粉和虾粉混合调和而成，食用还具有补充人体的钙质的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 干贝 | ||
【主权项】：
一种新型干贝排，特征是制成扁圆形形状，是由干贝层（1），鱼泥层（2），鱼浆层（3），外层（4）组成；在最内层是干贝层（1），在干贝层（1）外层是鱼泥层（2），在鱼泥层（2）外层是鱼浆层（3），在鱼浆层（3）的外面是外层（4）。
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