[实用新型]一种卧式气浮去除鱼糜油脂的加工设备有效

专利信息
申请号: 201120091362.8 申请日: 2011-03-30
公开(公告)号: CN202026770U 公开(公告)日: 2011-11-09
发明(设计)人: 张清苗 申请(专利权)人: 福建安井食品股份有限公司
主分类号: A23L1/326 分类号: A23L1/326;A23L1/015
代理公司: 厦门龙格专利事务所(普通合伙) 35207 代理人: 钟毅虹
地址: 361004 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 实用新型公开一种卧式气浮去除鱼糜油脂的加工设备,该设备包括一卧式鱼肉水处理池、一气水混合装置和一油脂收集装置。与现有技术相比,本实用新型卧式气浮去除鱼糜油脂的加工设备首先是通过卧式鱼肉水处理池内的搅拌装置不断搅拌产生微小的气泡,吸附油脂,达到去除鱼糜油脂的目的;再通过气水混合装置中的气幕设计再次去除鱼肉脂肪,并利用循环水管对鱼肉水进行回流,进一步保证了去油的效果,该循环水管在一定程度上阻挡未去油的鱼糜直接从鱼肉水出口排出;本实用新型气水混合装置中的可调节式集油槽可随着水位的改变而进行调整,以顺利将附有油脂的气泡收集于可调节式集油槽中。经该设备处理后的鱼糜制品弹性得到有明显的提高。
搜索关键词: 一种 卧式 去除 油脂 加工 设备
【主权项】:
一种卧式气浮去除鱼糜油脂的加工设备,其特征在于:该设备包括:一卧式鱼肉水处理池:其分别于池体的两侧端设置有鱼肉水入口和鱼肉水出口,并于设置有鱼肉水出口的一侧端设置有鱼油出口,该鱼油出口与设置于该卧式鱼肉水处理池内的一可调节式集油槽相通;一搅拌装置邻近鱼肉水入口设置于该卧式鱼肉水处理池内;一气水混合装置:其主要由一设置于卧式鱼肉水处理池外的气幕泵和设置于卧式鱼肉水处理池内的气幕喷出管和循环水管组成,气幕泵连接气幕喷出管和循环水管;一油脂收集装置:其主要由一设置于卧式鱼肉水处理池顶部的传动链和可调节式集油槽组成;该传动链上间隔设置有刮油板,该可调节式集油槽开口邻近传动的刮油板设置。
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