[实用新型]一种食品夹层蒸煮锅无效
| 申请号： | 201120104554.8 | 申请日： | 2011-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN202044100U | 公开（公告）日： | 2011-11-23 |
| 发明（设计）人： | 林寿兴 | 申请（专利权）人： | 福建省兴辉食品有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/05 | 分类号： | A47J27/05;A47J36/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 354500 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种食品夹层蒸煮锅，涉及食品熟化加工装置。包括锅体、加热包、支架，其特征在于：在锅体与加热包形成的半球冠壳形夹层空间内布设有对应于夹层空腔形状的变径螺旋管，螺旋管两端部延展出径向进汽管与径向排汽管，径向进汽管、径向排汽管外管壁分别密封式穿过加热包半球冠壳体后，与进汽阀、排汽阀连通。优点在于：夹层空间内安放变径螺旋管，蒸汽通过管壁传导到夹层空间给锅体加热，蒸汽高压的压力由螺旋管承担，不会传导给锅体，使锅体不会变形。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 夹层 蒸煮锅 | ||
【主权项】：
一种食品夹层蒸煮锅，包括锅体(6)、加热包(5)、支架(1)，其特征在于：在锅体(6)与加热包(5)形成的半球冠壳形夹层空间内布设有对应于夹层空腔形状的变径螺旋管(2)，螺旋管(2)两端部延展出径向进汽管(4)与径向排汽管(8)，径向进汽管(4)、径向排汽管(8)外管壁分别密封式穿过加热包(5)半球冠壳体后，与进汽阀(3)、排汽阀(7)连通。
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