[实用新型]连续式液态食品通电加热设备有效
| 申请号： | 201120337500.6 | 申请日： | 2011-09-09 |
| 公开（公告）号： | CN202406326U | 公开（公告）日： | 2012-08-29 |
| 发明（设计）人： | 李法德;王冉冉;朱敏;张世福 | 申请（专利权）人： | 山东农业大学 |
| 主分类号： | H05B3/60 | 分类号： | H05B3/60;A23P1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 271018 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种连续式液态食品通电加热设备，由液路系统和电源系统组成；所述的液路系统由泵、加热室、压力控制阀、压力表、未加工完成的食品存储罐、加工完成的食品存储罐和管道组成；所述的电源系统包括变压器、整流电路、滤波电路、逆变电路、保护电路和控制系统；所述电源系统逆变装置的输出端连接到所述加热室的电极极板上；本实用新型可以对液态食品进行连续式加热，也可以对某些固液混合物进行加热；不但能够保证食品的加热速度，同时也避免了在通电加热中常见的电极污染情况。 | ||
| 搜索关键词： | 连续 液态 食品 通电 加热 设备 | ||
【主权项】：
一种连续式液态食品通电加热设备，其特征在于由液路系统和电源系统组成；所述的液路系统由泵、加热室、压力控制阀、压力表、未加工完成的食品存储罐、加工完成的食品存储罐和管道组成；所述泵的入口通过管道与未加工的食品存储罐连接，泵的出口通过管道与加热室一端连接；所述加热室另一端与压力表连接；所述压力表出口与所述压力控制阀连接；所述的加热室包括接口、加热室主体、盖板和垫圈；所述加热室主体内安装有至少一对电极极板，电极极板平行放置，电极极板的外面加有垫圈，垫圈外装有盖板，通过螺栓压紧盖板；所述的电源系统包括变压器、整流电路、滤波电路、逆变电路、保护电路和控制系统；所述电源系统逆变装置的输出端连接到所述加热室的电极极板上。
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