[实用新型]一种自动旋转式肉脯炭烤装置有效

专利信息
申请号: 201120400487.4 申请日: 2011-10-20
公开(公告)号: CN202335318U 公开(公告)日: 2012-07-18
发明(设计)人: 李森;张娜;顾千辉 申请(专利权)人: 浙江青莲食品股份有限公司
主分类号: A21B5/00 分类号: A21B5/00
代理公司: 杭州天欣专利事务所 33209 代理人: 陈红
地址: 314217 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 实用新型涉及一种自动旋转式肉脯炭烤装置,用于加工肉脯。目前还没有一种能够烤制出带有炭烤风味肉脯的电烤炉。本实用新型的特点是:包括炉体,安装在炉体背面的进料门,安装在炉体正面的出料门,安装在炉体下部的进风口,均安装在炉体中的石棉网、电加热管和温度传感器,安装在炉体上的驱动电机,安装在炉体顶部的排湿风机,主烤架,主轴和数个旋转炭烤架;石棉网位于电加热管正上方;主烤架固定在主轴上,主轴安装在炉体中,主轴与驱动电机相连接;每个旋转炭烤架均包括副烤架、副轴和数个烤筛,所述副烤架固定在副轴上,副轴连接在主烤架上,烤筛安装在副烤架上。本实用新型结构设计合理,肉脯烤制效率高,烤制出来的肉脯带有炭烤风味。
搜索关键词: 一种 自动 旋转 肉脯 装置
【主权项】:
一种自动旋转式肉脯炭烤装置,其特征在于:包括炉体、进料门、出料门、进风口、石棉网、电加热管、温度传感器、驱动电机、排湿风机、主烤架、主轴和数个旋转炭烤架,所述进料门安装在炉体的背面,所述出料门安装在炉体的正面,所述排湿风机安装在炉体的顶部,所述进风口安装在炉体的下部;所述石棉网、电加热管和温度传感器均安装在炉体中,所述石棉网位于电加热管的正上方,所述驱动电机安装在炉体上;所述主烤架固定在主轴上,所述主轴通过轴承安装在炉体中,该主轴与驱动电机相连接;所述每个旋转炭烤架均包括副烤架、副轴和数个烤筛,所述副烤架固定在副轴上,该副轴连接在主烤架上,所述烤筛安装在副烤架上。
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