[实用新型]一种乳酸菌发酵生产用的气升式发酵罐有效
| 申请号： | 201120516395.2 | 申请日： | 2011-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN202369587U | 公开（公告）日： | 2012-08-08 |
| 发明（设计）人： | 姜甜 | 申请（专利权）人： | 润盈生物工程（上海）有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/04 | 分类号： | C12M1/04 |
| 代理公司： | 北京连城创新知识产权代理有限公司 11254 | 代理人： | 刘伍堂 |
| 地址： | 201700 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及机械技术领域，具体地说是一种乳酸菌发酵生产用的气升式发酵罐。一种乳酸菌发酵生产用的气升式发酵罐，包括发酵罐、空气喷嘴、气升桶、导流桶、二次补气环管，其特征在于：发酵罐的底部中央设有空气喷嘴，并且空气喷嘴的上端穿入发酵罐内，空气喷嘴的正上方位于发酵罐的内部设有气升桶，气升桶的外侧设有导流桶，导流桶的外侧上方设有二次补气环管。同现有技术相比，设计出专门针对厌氧型乳酸菌发酵的发酵罐，使二氧化碳气体从罐底部通入发酵液，保证混合均匀，同时二氧化碳气体有利于乳酸菌厌氧发酵，避免传统利用搅拌的原理对乳酸菌造成伤害，提高生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳酸菌 发酵 生产 气升式 | ||
【主权项】：
一种乳酸菌发酵生产用的气升式发酵罐，包括发酵罐、空气喷嘴、气升桶、导流桶、二次补气环管，其特征在于：发酵罐（4）的底部中央设有空气喷嘴（1），并且空气喷嘴（1）的上端穿入发酵罐（4）内，空气喷嘴（1）的正上方位于发酵罐（4）的内部设有气升桶（2），气升桶（2）的外侧设有导流桶（3），导流桶（3）的外侧上方设有二次补气环管（5）。
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