[实用新型]一种用于烹饪的翻炒设备有效
| 申请号： | 201120543210.7 | 申请日： | 2011-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN202408425U | 公开（公告）日： | 2012-09-05 |
| 发明（设计）人： | 李文强 | 申请（专利权）人： | 李文强 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00 |
| 代理公司： | 成都行之专利代理事务所(普通合伙) 51220 | 代理人： | 谭新民 |
| 地址： | 621600 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型公布了一种用于烹饪的翻炒设备，包括前支架、后支架、以及安装在前支架和后支架上的搅拌罐体，在搅拌罐体内壁上安装有一对螺旋搅拌叶片，在搅拌罐体外设置有加热装置。本实用新型在菜品加热制作的过程中，由于搅拌罐体始终处于搅拌状态，菜品受热均匀，能保证菜品同时达到制作要求，减少了厨师的人力投入，特别适合于大型食堂等环境；能够达到国家卫生标准的要求，根据不同的菜品，可以通过控制系统的控制面板输入设定的工作模式，包括加热温度、转速、加热时间等参数；通过设置防护罩，可以保障在工作过程中的安全，避免操作人员的烫伤，还可以防止杂物进入加热装置，便于打扫，保持卫生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 烹饪 翻炒 设备 | ||
【主权项】：
一种用于烹饪的翻炒设备，包括前支架（1）、后支架（2）、以及安装在前支架（1）和后支架（2）上的搅拌罐体，在搅拌罐体内壁上安装有一对螺旋搅拌叶片（3），其特征在于：在搅拌罐体外设置有加热装置。
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