[发明专利]乳-N-二糖含有液的处理方法有效
| 申请号： | 201180008302.8 | 申请日： | 2011-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN102740714A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 北冈本光;西本完;清水金忠 | 申请（专利权）人： | 森永乳业株式会社 |
| 主分类号： | A23L3/10 | 分类号： | A23L3/10;A23K1/10;A23K1/16;A23L1/30;A61K31/7016;A61P1/10;A61P3/00;A61P37/02;C12P19/26 |
| 代理公司： | 北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙) 11277 | 代理人： | 刘新宇;李茂家 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明涉及一种乳-N-二糖含有液的处理方法，其包括：制备25℃下的pH为2.0以上且5.5以下的乳-N-二糖含有液；和以65℃以上的温度对所述含有液进行加热处理。根据本发明，可以提供：能够抑制以65℃以上的温度对乳-N-二糖含有液进行加热处理时的乳-N-二糖的热分解的处理方法；通过所述处理方法处理的乳-N-二糖含有液及其干燥物；以及含乳-N-二糖的制品的制造方法。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 处理 方法 | ||
【主权项】：
一种乳‑N‑二糖含有液的处理方法，其包括：制备25℃下的pH为2.0以上且5.5以下的乳‑N‑二糖含有液；和以65℃以上的温度对所述含有液进行加热处理。
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